Региональный Роспотребнадзор сообщает, что каждый год в Оренбуржье фиксируются случаи отравления грибами.
Так происходит из-за того, что человек путает съедобные и ядовитые грибы, а также не правильно готовит блюда из некоторых видов съедобных грибов.
Признаки, по которым можно распознать отравление: рвота, потливость, сильное слюноотделение, нарушение зрения, бред, головная боль, головокружение, одышка, диарея, галлюцинации, слабость.
Чтобы сохранить здоровье, класть в корзинку нужно грибы хорошо известные, если есть сомнение, то лучше его не трогать. Также не стоит покупать их с рук, особенно если вид у них не презентабельный - дряхлые, сморщенные, с плесенью. Ни в коем случае не пробовать их на вкус в сыром виде. Собранный урожай следует сразу обрабатывать, не откладывая на потом. Заготовки держать в холоде.
В случае недомогания следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
