Почти половина предприятий не имела документов на свою продукцию.
Не все, что есть на прилавках или в общепите, можно смело употреблять в пищу. Это доказывают многочисленные проверки: хлеб, молочка, колбасы и многие другие изделия регулярно вызывают нарекания со стороны специалистов. Но, если просрочку можно самому углядеть, то распознать проблемы с качеством с первого взгляда обыватель не всегда может. Мясные продукты также регулярно вызывают вопросы у надзорного органа. Только за этот год на 357 предприятиях, которые занимаются оборотом этой продукции, в 41 % случае были обнаружены нарушения. На мясо не нашлось нужных документов, которые бы подтверждали его происхождение, качество и безопасность. По результатам проверок была забракована 431 партия весом в 1913,89 килограммов. А общая сумма штрафов составила 898,5 тысяч рублей. Но это лишь незначительная часть организаций, на которых нашли недостатки. Всего в области функционирует 2986 объектов, производящих и продающих продукцию животного происхождения. В основном это те, которые торгуют в розницу (1384) и места общественного питания (1407). Еще несколько оптовиков, рынков, ярмарок выходного дня и объектов придорожного сервиса. Сколько из них уже выпустило некачественного мяса и оно успело попасть в потребительские корзины жителей Оренбуржья, можно только догадываться.
Читайте также:
Роскачество не рекомендует покупать молоко от Ташлинского МПЗ
В Оренбуржье с начала года забраковали 100 килограммов хлеба и булочек
