В Оренбурге наблюдается проблема с некачественной едой в заведениях быстрого питания и службах доставки, что приводит к отравлениям и необходимости временного запрета деятельности таких заведений. С начала года в областном центре после употребления продукции на вынос слегли 42 человека. В результате специалисты Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области составили шесть протоколов о временном запрете деятельности таких заведений, а суд приостановил их готовку на разные сроки от 30 до 90 суток.
Некоторые заведения, такие как ресторан доставки «Поешь», продолжали работать даже после решения суда, и даже сменили название на «Ешь-Поешь». На предприятиях, деятельность которых была остановлена после отравлений, выявили серьезные нарушения, включая несоблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, отсутствие медицинских книжек у персонала, нарушение технологических процессов готовки пищи и другие.
Свыше 500 фирм в Оренбурге, готовящих еду на вынос, не зарегистрировали себя в реестре Роспотребнадзора, Россельхознадзора и налоговой, что делает их деятельность подпольной и неконтролируемой. Эти предприниматели-партизаны представляют угрозу для здоровья потребителей и создают проблемы для легального бизнеса.
В связи с этим, контрольно-надзорные органы и бизнес-сообщества решили объявить войну недобросовестным предпринимателям. В ближайшее время их ждут рейды целых комиссий, состоящих из сотрудников прокуратуры, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, полиции, налоговиков и других. Для искоренения проблемы планируется привлекать различные диаспоры, ответственных предпринимателей и местных жителей.