Мусульмане Оренбуржья отмечают Курбан-Байрам, или Праздник жертвоприношения.
Он связан с историей из Корана, когда пророк Ибрахим во имя Аллаха едва не принес в жертву своего сына Исмаила. Оказалось, что Аллах испытывал веру Ибрахима. Вместо человека пророк зарезал барана, а в награду за преданность получил от Всевышнего еще одного сына, Исхака.
В этот день принято совершать омовение, надевать чистую одежду, посетить мечеть. Поздравлять друг друга и ходить в гости.
Блюда на праздничный стол готовятся из мяса, в основном из баранины.