Цены на продукты в Оренбуржье растут. Изменения коснулись все видов. Даже овощи на фоне урожая показывают лишь незначительное снижение. Но если на фруктах и сладостях жители области могут сэкономить, то от хлеба отказаться могут далеко не все.
Хорошего урожая в этом году аграрии области не ждут. Весенняя жара испарила всю влагу, которая была в почве. Соответственно колос не налился. Сейчас фермеры заготавливают в два, а то и в три раза меньше, чем в прошлом сезоне. Некоторые работают себе в убыток. А значит на рынке не будет переизбытка сырья. Следовательно цена на муку может поползти вверх.
Хлебопеки региона пока не готовы открыто заявить о повышении цены на свой товар. Хотя уверяют, что резкого скачка не будет. Но на прилавках булка хлеба уже подорожала как минимум на 1 рубль. Неизменной стоимость хлебобулочных изделий останется у тех, кто пользуется господдержкой. Это одно из условий программы.