Кроме сладостей, с реализации также сняли 184,4 килограмма хлеба и булочек.
За прошлый год в регионе исследовали свыше 1800 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. И хотя проб по содержанию загрязнителей токсичными элементами, пестицидами, микотоксинами и т.д. выявлено не оказалось, некоторые несоответствия нормам все-таки обнаружены были. Так удельный вес проб кондитерских изделий, которые не соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 1,05 %. По физико-химическим показателям, в хлебобулочных изделий не соответствовало им 0,2 %, а в группе кондитерской продукции - 0,5 %. По информации регионального Роспотребнадзора, всего было забраковано и снято с реализации 55 партий хлебобулочных изделий объемом 184,4 килограмма и 269 партий кондитерских, объем которых превысил 4,5 тысячи килограммов.