Производителей мяса оштрафовали на сумму более полумиллиона рублей
О результатах внеплановых проверок по производству и реализации мяса свиней, птицы и продуктов его переработки рассказали в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. В третьем квартале этого года были проверены в области 63 организации, занимающиеся производством и оборотом мяса птицы, и 53 предприятия, осуществляющих производство и оборот свинины. Специалисты надзорного ведомства зафиксировали ряд нарушений санитарного законодательства. Санитарно-техническое состояние и содержание продукции производилось с нарушением. Не соблюдался дезинфекционный режим, правила личной гигиены, организации и проведения производственного контроля. Всего было вынесено 69 постановлений со штрафами на сумму 511,5 тысяч рублей, была забракована 81 партия продукции объемом более 1090 килограмм. Отметим, что проверки не окончены.