Полки супермаркетов заполонили привозные куличи, а за «домашнюю» выпечку на сайтах объявлений частные продавцы просят суммы, сопоставимые со стоимостью полноценного ужина в кафе. Оренбуржцы, желающие приобрести традиционное угощение, оказываются перед непростым выбором.
В крупных сетевых магазинах праздничная продукция появилась на стеллажах уже на этой неделе. Практически вся выпечка, представленная в сетях, привезена из Ростовской области — это продукция «Аютинского хлеба». Цены назвать демократичными можно лишь с натяжкой. Маленький пасхальный кулич весом 130 грамм стоит 89,99 рубля, пасхальный кекс с варёной сгущёнкой весом 70 грамм — 59,99 рубля, а праздничная сдоба весом 130 грамм — уже 129,99 рубля. За небольшую выпечку, которой хватит разве что на одного-двух человек, нужно отдать почти сто рублей.
Для тех, кто ищет что-то более изысканное или хочет удивить родных домашней выпечкой, есть немало предложений на сайтах объявлений. Частные кондитеры и домашние пекари уже выставили свои изделия на продажу. Однако цены на авторские пасхальные изделия, мягко говоря, кусаются. Многие продавцы, очевидно, делают ставку на праздничный ажиотаж, устанавливая ценники, которые сложно назвать доступными. Стоимость творожных и сдобных куличей, а также традиционных пасх стартует от 400 рублей и доходит до полутора тысяч. За эти деньги можно купить не один, а сразу несколько магазинных куличей или полноценно поужинать в кафе, - отмечают корреспонденты Орендэй.
Сложившаяся ситуация заставляет оренбуржцев выбирать между двух вариантов. Либо переплачивать в несколько раз относительно магазинных цен за домашнюю выпечку, которая, возможно, действительно вкуснее и сделана с душой. Либо довольствоваться обычными куличами из супермаркета, которые, хотя и не претендуют на звание авторского изделия, всё же позволяют соблюсти традицию без серьёзного удара по кошельку.
Третьим вариантом остаётся приготовление куличей и пасх самостоятельно, дома. Для многих оренбургских хозяек это давняя семейная традиция, которая не требует больших затрат, зато дарит возможность собраться за одним столом всей семьёй и вместе творить праздничное настроение. Но и здесь есть свои сложности: качественные продукты, глазурь, цукаты и творог для пасхи тоже требуют вложений.
Так или иначе, праздник приближается, и каждый оренбуржец решает для себя, каким будет пасхальный стол. Кто-то готов отдать полторы тысячи за кулич от частного кондитера, кто-то предпочтёт магазинный вариант за сто рублей, а кто-то испечёт всё сам. Выбор — за вами.
