Столовые в школах и детских садах Оренбуржья оштрафовали почти на 4 000 000 рублей. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения.
За 2021 год проведено 848 надзорных мероприятий в дошкольных и образовательных учреждениях, а также в школах-интернатах. Взято 3 410 проб готовых блюд и 1 673 пробы пищевых продуктов. В некоторых случаях оказалось, что они не соответствовали требованиям.
Большее число нарушений зафиксировано в соблюдении санитарно-противоэпидемического режима. В ряде заведений зарегистрированы проблемы с документами.
Применены следующие меры: составлено 873 административных протокола, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 3,9 миллионов рублей, выдано 423 предписания на ликвидацию нарушений.
