Накануне в поселке Энергетик Новоорского района проводились исследования сметаны жирностью 25% одной небезызвестной фирмы. Результат не заставил себя долго ждать: в продукции выявили β-ситостерин – гормоноподобное вещество растительного происхождения.
Иными словами, растительный жир, который в принципе не должен содержаться в молочных продуктах.
Тогда в областном Управлении Россельхознадзора решили провести внеплановую выездную проверку на данное производство. После обхода помещений обнаружились неучтенные ФГИС 66 тонн обезжиренного творога. На продукт отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы и маркировка, подтверждающая его качество.
Так, предприятию выписали штраф суммой в 110 тысяч рублей.
Некачественные молочные продукты конфисковали и утилизировали.