Оренбургский Роспотребнадзор в морепродуктах обнаружил превышение фосфатов и глазури

Оренбургский Роспотребнадзор  в  морепродуктах обнаружил превышение фосфатов и глазури
1penza.ru

Надзорный орган отчитался о проверках предприятий, осуществляющих оборот продукции из водных биологических ресурсов.

За период с июня 2014 г. по настоящее время проведена проверка 538 объектов, в том числе производящих рыбную продукцию - 12, предприятий торговли - 450, предприятий общественного питания - 76. За это время было исследовано 430 образцов продукции из водных биологических ресурсов, в том числе 36 импортных. По содержанию фосфатов исследовано 334 пробы, по содержанию глазури - 347 проб. Как выяснилось, 46 проб не отвечали требованиям нормативной документации, из них 2 - по содержанию фосфатов, 44 - по содержанию глазури; в 2017 году 2 пробы не соответствовали по содержанию глазури. За это время было изъято из оборота 290 партий объемом 3335,015 кг. Продукция не соответствовала гигиеническим нормативам, не имела  маркировки и товарно-сопроводительной документации, которая удостоверяла бы качество и безопасность. Надзорный орган составил 535 протоколов об административном правонарушении, вынес 420 постановлений о наложении штрафов на сумму 2 млн 356,8 тыс. рублей.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру